segunda-feira, 22 de agosto de 2011

Jabuticabeira, uma árvore nativa do Brasil!

         Nome Popular: Jabuticabeira
         Gênero: Myrciária, familia  Myrtaceae, Dicotiledonae 
         Nome Científico:
         Origem: Planta frutifera de origem sul-americana (brasileira).
         Características: Planta com porte variavel (3 a 9 m. de altura - segundo a espécie), cauliflora (flores em tronco e ramos), folhas opostas e lanceoladas, flores brancas; fruto globoso, de tamanho variavel (diametro entre 1,6 a 2,9 cm.), cor variada (roxa, branca, verde, rosada) quando maduro, polpa branca, saborosa e doce, com 1 a 4 sementes4
O fruto é consumido ao natural ou usado no preparo de doces, geleias, licores, vinho, vinagre.

 Rica em vitamina C, ferro, cálcio e fósforo, a jabuticaba tem como propriedade principal um composto chamado antocianina. Ele combate os radicais livres - moléculas que danificam o material genético e aceleram o envelhecimento.













Folhas da Jabuticabeira



















Foto:wikipedia.org/wiki/Ficheiro:Myrciaria_cauliflora

2 comentários:

  1. Ich habe mir das bei Google mal rausgesucht. Sehr interessant, denn so etwas gibt es hier nicht.
    Gruß Josef

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