Os Microverdes estão sendo considerado por muitos nutricionistas como o alimento do futuro.
Os Brotos, podem ser de diferentes espécies herbáceas e aromáticas, colhidas entre 7 e 21 dias após a germinação (quando as folhas cotiledones etão totalmente desenvolvidas e as primeiras folhas verdadeiras estão presentes).
Os Microverdes são plantas Ultrajovens que já passaram da fase da Germinação, Eles são consideradas Super Alimentos, nessa fase contêm até 40 vezes mais nutrientes do que na sua fase Adulta ou madura.
Microverdes, hoje o Microverde de Mostarda Benefícios da Mostarda Planta:
Devido à grande quantidade de vitamina E e vitamina A, nutrientes que possuem efeito antioxidante, a mostarda é capaz de manter a pele mais firme e mais jovem, além de prevenir o envelhecimento precoce, já que atua combatendo a ação dos radicais livres nas células.
Adriano
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