por Enid Drevon
Huertera y bloguera
O que tem dado muitos goiabeira no meu quintal. No início há pouco, mas de repente a árvore decide amadurecer de uma vez, e devemos protege-las dos macacos, porque eles comem apenas antes do vencimento.
Todos os dias as amuradas e consumir. Há tantos que decidi aprender a fazer doces. Guia-me para a receita que encontrei em um livro, mas com açúcar mascavo e canela acrescentou.
Doce de Goiaba
ingredientes:
4 quilos de goiaba madura, mas firme ao toque
3 xícaras de açúcar mascavo
1 pau de canela
1 xícara de água
procedimento
1. Goiaba casca, para que o finito desembolsar para maximizar os frutos.
2. De goiabas no meio e retire as sementes.
3. Corte em pedaços pequenos.
4. Cozinhe todos os ingredientes em fogo alto até ferver.
5. Reduza o fogo para médio e cozinhe descoberto por 1 hora ou até que a calda é luz. Movimento várias vezes durante o cozimento.
4 quilos de goiaba madura, mas firme ao toque
3 xícaras de açúcar mascavo
1 pau de canela
1 xícara de água
procedimento
1. Goiaba casca, para que o finito desembolsar para maximizar os frutos.
2. De goiabas no meio e retire as sementes.
3. Corte em pedaços pequenos.
4. Cozinhe todos os ingredientes em fogo alto até ferver.
5. Reduza o fogo para médio e cozinhe descoberto por 1 hora ou até que a calda é luz. Movimento várias vezes durante o cozimento.
Rico, uma delicia ... com queijo, creme, com bolo, em polvorones, em bolos ou sozinho.
Fonte: Agrochic.com
Tradução do Espanhol para o Português por Adriano.
